Le paradoxe de la restauration en France, c'est qu'elle réussit parce qu'elle regorge d'idées, mais qu'elle pêche par manque chronique d'enthousiasme. Dans sa chronique bimensuelle n°34 du 1er février, Thierry Poupard compare la prestation des deux côtés de la Manche. Avantage à Londres en ce qui concerne le dynamisme et le service.
Chaque quinzaine, Thierry Poupard, consultant spécialiste en marketing-vente, aborde sur notre site un thème différent, dresse un diagnostic et dispense des conseils pour aider tous les restaurateurs à vendre plus et mieux.
Lire: « Londres donne une bonne leçon à Paris » : rubrique MARKETING VENTE - la chronique de Thierry Poupard Services sur le site de Néorestauration.
Chaque quinzaine, Thierry Poupard, consultant spécialiste en marketing-vente, aborde sur notre site un thème différent, dresse un diagnostic et dispense des conseils pour aider tous les restaurateurs à vendre plus et mieux.
Lire: « Londres donne une bonne leçon à Paris » : rubrique MARKETING VENTE - la chronique de Thierry Poupard Services sur le site de Néorestauration.
