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Maîtres-restaurateurs : 4 ans, un nouveau logo, un nouveau parrain

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Maîtres-restaurateurs : 4 ans, un nouveau logo, un nouveau parrain

Ce 27 mai à Paris, au sein de l’établissement du chef Pierre Négrevergne, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs s’est réunie pour fêter son 4e anniversaire en présence de journalistes, partenaires, représentants du Ministère et de son nouveau parrain Laurent Gerra. À cette occasion, son président Francis Attrazic a dévoilé plusieurs innovations qui marquent la montée en puissance de l’AFMR afin de promouvoir le titre de Maître Restaurateur, le seul de la profession décerné par l’etat.
À l’approche de la sortie des décrets d’application de la loi Hamon, Francis Attrazic a rappelé à quel point les engagements des Maîtres Restaurateurs étaient complémentaires aux dispositions de cette loi sur le Fait-Maison, faisant d’eux de véritables ambassadeurs engagés dans sa promotion.
 

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