Nukim proposera street-food et produits d'épicerie coréenne.
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Nukim est le premier concept store restaurant dédié à la gastronomie du Pays du matin calme. D’autres ouvertures devraient suivre cette année en Provence.
Maison de Corée a voulu, avec Nukim, un lieu immersif, au cœur du centre commercial Nice Lingostière. Sur 60 m2, Harold Fourteau a imaginé un compromis entre snacking et street food, autour d’une cuisine ouverte, avec une offre de restauration accessible, avec des menus entre 6 et 15 euros. La marque, installée en France depuis 2018, poursuit son développement en ancrant Nukim en Paca, avec quatre ouvertures envisagées cette année, notamment à Marseille.
Février 2023.
