Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

M comme MOUVEMENTS

SABINE DURAND

Sujets relatifs :

M comme MOUVEMENTS

© malerapaso/PA/GETTYIMAGES

Mouvements. Moins nombreux, mais toujours effectifs, les mouvements économiques, dans cette année Covid.

Les fonds d’investissement investissent (vendis/ Pokawa ; French Food capital/boulangeries Lebreuilly), les acquéreurs acquièrent. Buffalo Grill rachète Courtepaille pour construire un groupe de restauration multimarques et multi-cuisines; Convivio prend une participation dans Mille et un Repas pour associer les forces dans la crise et étendre sa présence en France ; le groupe Bel acquiert 80 % d’All in Foods pour devenir « un acteur majeur du snacking sain » ; le spécialiste de la nutrition santé Nutrisens renforce son expertise, son développement géographique et sa structuration industrielle avec l’acquisition d’IPCO.

Phytocontrol conforte sa place de partenaire de la sécurité sanitaire des eaux et aliments avec le spécialiste de la digitalisation du PMS Zest HACCP. Le spécialiste de la supply chain alimentaire Stef, lui, accroît son maillage, européen avec le rachat des activités Nagel en Italie, Belgique et Pays-Bas.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Constat du label Green Food : en restauration l’alimentation durable sera l’enjeu majeur

Constat du label Green Food : en restauration l’alimentation durable sera l’enjeu majeur

Malgré le respect des règles sanitaires imposées par l’Etat, la restauration a dû fermer ses portes aux clients deux fois en 2020. Un véritable coup dur pour ce secteur qui se remettait à peine du[…]

Les restaurants La Folie Douce se déclinent au format épicerie

Les restaurants La Folie Douce se déclinent au format épicerie

 2021, année de la gastronomie avec la plateforme solidaire et responsable LeMeilleurChezVous.com

2021, année de la gastronomie avec la plateforme solidaire et responsable LeMeilleurChezVous.com

Stratto : 8 ouvertures en 2020 et 5 projets signés pour 2021 sur des lieux de transit

Stratto : 8 ouvertures en 2020 et 5 projets signés pour 2021 sur des lieux de transit

Plus d'articles