Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Lucques nouvelle récolte

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

,
Produite et préparée en Languedoc Roussillon, la Lucques est une olive douce, peu salée, au léger goût de noisette beurrée, d'un vert éclatant caractérisée par une forme en croissant de lune. Elle est cueillie à la main entre septembre et octobre. La coopérative oléicole L'Oulibo propose - notamment -  la nouvelle récolte dès octobre en bocaux, mais aussi en seaux. Source de fibres et d'antioxydants, cette olive de pays peut trouver sa place lors de différents instants de consommation : nature ou en en tapenade, à l'apéritif ou dans des plats cuisinés.
Conditionnement : bocal (200 g, 420g et 1,1 kg)  et seau (3 kg, 5 et 8 kg).
Contact L'Oulibo : tél. 04 68 41 88 88.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Nous vous recommandons

Sial Insights : santé, plaisir, RSE et digital au carrefour des tendances, et des performances

Sial Insights : santé, plaisir, RSE et digital au carrefour des tendances, et des performances

« Chaque fois que l’on décide de ce que l’on mange, on décide aussi du monde dans lequel nous voulons vivre demain », a joliment rappelé hier matin, via message vidéo[…]

DérogConso : un service pour les professionnels confrontés aux modifications temporaires de recettes et dérogation d’étiquetage

DérogConso : un service pour les professionnels confrontés aux modifications temporaires de recettes et dérogation d’étiquetage

 Gourmet Selection se tiendra les 25 et 26 septembre prochain à Paris Expo-Porte de Versailles

Gourmet Selection se tiendra les 25 et 26 septembre prochain à Paris Expo-Porte de Versailles

La silver food, une mine d’or sous-exploitée dans le foodservice aussi!

La silver food, une mine d’or sous-exploitée dans le foodservice aussi!

Plus d'articles