La compagnie de catering a lancé cette semaine, aux Etats-Unis, un nouveau concept de vente à emporter destiné à compenser le manque à gagner consécutif à la suppression des repas sur de nombreux vols.
Ce service propose aux passagers d'acheter leurs repas à emporter avant l'embarquement. Il a déjà été mis en place par plusieurs compagnies aériennes nord-américaines.
LSG Sky Chef donne à présent sa version et propose un petit déjeuner, sucré ou salé, ou encore un repas froid, vendus à un comptoir réfrigéré. Le petit déjeuner coûte 7 $ (6,11 €) et le repas complet 10 $ (8,72 €).
Ce nouveau service est testé jusqu'à la fin du mois d'octobre sur les lignes New York-Miami et New York-Saint Louis d'American Airlines où des enquêtes sont réalisées auprès des passagers pour mesurer l'indice de satisfaction.
L' opération est financée intégralement par LSG Sky Chef, filiale de la compagnie allemande de transport aérien Lufthansa.
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