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Lou Rosat, une cuvée du Mas du Novi

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Lou Rosat, une cuvée du Mas du Novi

Ce rosé issu d’un assemblage de 85 % de cinsault et de15 % de carignan se distingue par son élégance et sa fraîcheur. Il exprime pleinement tout le potentiel de ce terroir du Languedoc où les raisins sont sélectionnés à maturité optimale sur les meilleures parcelles. Lou Rosat 2010 affiche une belle robe d’un rose pâle aux reflets saumonés, un nez flatteur de fruits rouges, exotiques et de petites friandises. En bouche, il révèle une belle rondeur. Il est très équilibré avec une pointe d’acidité qui lui confère de la fraîcheur. Lou Rosat accompagnera idéalement des salades d’été et des plats du soleil.

Mas du Novi : 04 67 24 07 32
 

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