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Los Angeles va supprimer les sodas dans toutes ses écoles

La rédaction de Néorestauration
Dans le cadre de la lutte contre l'obésité des enfants, la ville de Los Angeles étend la suppression des sodas à l'ensemble de ses 677 écoles à partir de janvier 2004.

Le Los Angeles Unified School District Board a décidé d'interdire les sodas de l'ensemble de ses 677 écoles (748 000 élèves). A compter de janvier 2004, les seules boissons proposées seront l'eau, le lait et celles contenant au moins 50% de jus de fruits, sans édulcorant ajouté. L'interdiction qui concernait déjà les ventes de sodas (distribution automatique) dans les écoles primaires, est ainsi étendue à quelque 200 collèges et lycées.
Une décision qui soulève bien sûr les protestations des industriels des sodas, applaudie en revanche par l'ASFSA (American School Food Service Association). Celle-ci s'inscrit en effet dans le cadre de la lutte de plus en plus précoce contre l'obésité. Selon une étude menée en 1998 par l'Université de Californie, 40% des 900 étudiants examinés étaient obèses. Un autre rapport, du Centre californien pour défense de la santé publique, alerte quant à lui, sur les conséquences très inquiétantes du surpoids enregistré chez les enfants. Ainsi les diabètes de type II, qui n'étaient généralement diagnostiqués que chez les adultes, deviennent particulièrement fréquents chez les jeunes californiens.

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