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Logis de la Loire lance le Burger Loire

La rédaction

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Les 20 restaurants et hôtels Logis de la Loire ont participé, le 7 octobre, à la soirée dégustation aux Halles Diderot, à Roanne, dans le cadre du salon Savoirs et Saveurs organisé par la mairie. À cette occasion, Logis de la Loire, en partenariat avec le syndicat de la Fourme de Montbrison, a lancé le Burger Loire, produit 100% Loire, auprès de 1 300 personnes, sur une recette originale du chef Loïc Vaillant, du restaurant le Bel'Vue, au Cergne (42).

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