Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Logair, spécialiste de la vente à bord

Patricia Cecconello
Cette société est née du partenariat entre Servair et Aéroboutique Inflight Retail (AIR), filiale du groupe Hachette, afin de gérer les ventes hors taxes à bord des avions.

La nouvelle filiale de Servair a pour mission de sélectionner les produits, en accord avec le client, d'acheter les produits, de déterminer les prix de vente ainsi que de gérer le stockage sous douane. Elle prépare et achemine les trolleys jusqu'aux avions et réceptionne les produits au retour. De même, elle gère les ventes et les recettes à bord.
Auparavant, c'est la société AIR, qui prenait en charge la gestion des ventes à bord pour le client tandis que Servair assurait la logistique. Le regroupement des deux expertises au sein de la société Logair devrait permettre d'améliorer la gestion et de fluidifier la logistique. Logair fait partie, désormais, du pôle Assistance Aéroportuaire de Servair dont le chiffre d'affaires s'est élevé, l'an dernier, à 398 M€.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Nous vous recommandons

Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs

Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs

L'été est arrivé et les vacances aussi. Selon une enquête réalisée par LaFourchette, première application de réservation de restaurants en ligne dans le monde, plus de 70% des[…]

SDI : Discours du 1er Ministre, un plan voué à l’échec

SDI : Discours du 1er Ministre, un plan voué à l’échec

Baromètre SumUp : du mieux sur les volumes dans les CHR, et beaucoup de paiement sans contact

Baromètre SumUp : du mieux sur les volumes dans les CHR, et beaucoup de paiement sans contact

Depuis le 6 juin, les terrasses des restaurants de Yannick Alléno invitent à l’évasion gastronomique

Depuis le 6 juin, les terrasses des restaurants de Yannick Alléno invitent à l’évasion gastronomique

Plus d'articles