Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Loch Fyne fait des étincelles (Caterer & Hotelkeeper)

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

,

La chaîne de fruits de mer a doublé son résultat avant impôt sur le premier semestre en dépit d'une conjoncture maussade.

Loch Fyne, spécialiste des fruits de mer, affiche un chiffre d'affaires en hausse de 32 % sur le premier semestre à 13 M€ contre 9,8 M€ en 2001. Son résultat avant impôt a doublé dans le même temps à 362 320 €.
La chaîne, qui possède 22 unités et vient d'ouvrir a deux restaurants à Londres et à Portsmouth, plannifie au moins quatre implantations d'ici  à la fin 2003 dans le Yorkshire et le Kent ainsi qu'à Bristol et Turnbridge Wells.
Selon Marc Derry, directeur adjoint de l'enseigne, « le travail permanent conduit par les équipes afin d'améliorer les prestations et les produits porte ses fruits. Si le secteur de la restauration a connu cette année un cap difficile, nous demeurons confiants dans le potentiel de notre marque ainsi que dans ses possibilités de développement».
Loch Fyna a, par ailleurs, acquis le groupe de restauration français Le Petit Blanc, en début d'année.

(Caterer &Hotelkeeper)
pcecconello@neorestauration.com

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce[…]

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les revenus des salariés

Les revenus des salariés

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Plus d'articles