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Little Chef met 38 restaurants en vente (Caterer & Hotelkeeper)

La rédaction de Néorestauration

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L'enseigne Little Chef a annoncé la mise en vente de 38 de ses restaurants moyennant un prix global de cession de 15,5 M€.Ces établissements, qui sont situés à Perthsire, en Ecosse, dans le Yorkshire, au Pays de Galles, dans le Kent, dans les Midlands et dans l'est de Londres, pourront être cédés soit isolément, soit selon des packages, soit en totalité.

Le porte-parole de la chaîne a précise que le prix de vente annoncé est indicatif mais qu'il est susceptible d'évoluer au gré des négociations. Il a, par ailleurs, précisé que le personnel travaillant dans les établissements ferait l'objet d'un plan de reclassement approprié.

La vente des restaurants a été confiée aux agents Christie & Co, qui devraient clôturer les opérations avant le 22 octobre.Little Chef (contrôlé par le fonds d'investissement Permira) possède, à ce jour, 350 établissements à travers le Royaume-Uni. (Caterer & Hotelkeeper, le 8 septembre 2004)
pcecconello@neorestauration.com

 

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