Le tribunal de commerce d'Auxerre a prononcé hier, lundi 8 janvier, la liquidation judiciaire de la société de Marc Meneau, chef de L'Espérance (trois étoiles au guide Michelin) à Saint-Père-sous-Vézelay (Yonne).
La Société des Domaines de L'Espérance et du Roncemay, qui comprend le célèbre restaurant et le domaine de loisirs du Roncemay, à Aillant-sur-Tholon (Yonne), avait été assignée par l'Urssaf pour non-paiement des charges sociales. Les dettes s'élèvent à plus de 8 M€, dont près de 600 000 € dus aux organismes sociaux.
La société, qui emploie une centaine de salariés et réalise un chiffre d'affaires de 6 M€, avait été placée en redressement judiciaire le 26 juin dernier, avec une période d'observation qui avait été prolongée jusqu'au 8 janvier. Lors d'une audience le 18 décembre, ses dirigeants avaient présenté un plan de redressement, consistant en une restructuration et un échelonnement de la dette sur dix ans. Ce plan a été rejeté par le tribunal de commerce, alors que le ministère public avait demandé qu'il soit accepté, rapporte l'AFP.
Marc Meneau, qui préside la société, a dix jours pour faire appel de la décision à compter de sa signification par huissier. Le tribunal de commerce a accordé à la société une période de trois mois pour la poursuite de ses activités. Dans l'intervalle, Marc Meneau peut trouver un repreneur ou liquider ses actifs.
La Société des Domaines de L'Espérance et du Roncemay, qui comprend le célèbre restaurant et le domaine de loisirs du Roncemay, à Aillant-sur-Tholon (Yonne), avait été assignée par l'Urssaf pour non-paiement des charges sociales. Les dettes s'élèvent à plus de 8 M€, dont près de 600 000 € dus aux organismes sociaux.
La société, qui emploie une centaine de salariés et réalise un chiffre d'affaires de 6 M€, avait été placée en redressement judiciaire le 26 juin dernier, avec une période d'observation qui avait été prolongée jusqu'au 8 janvier. Lors d'une audience le 18 décembre, ses dirigeants avaient présenté un plan de redressement, consistant en une restructuration et un échelonnement de la dette sur dix ans. Ce plan a été rejeté par le tribunal de commerce, alors que le ministère public avait demandé qu'il soit accepté, rapporte l'AFP.
Marc Meneau, qui préside la société, a dix jours pour faire appel de la décision à compter de sa signification par huissier. Le tribunal de commerce a accordé à la société une période de trois mois pour la poursuite de ses activités. Dans l'intervalle, Marc Meneau peut trouver un repreneur ou liquider ses actifs.
