Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les vertus nutritionnelles de la pomme de terre mises en avant par le CNIPT

Sujets relatifs :

Dans le cadre du programme européen de communication, « les pommes de terre, tellement de caractères ! », soutenu par l’UE et FranceAgriMer, le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre (CNIPT) agit à plusieurs niveaux. Au cours des journées de nutrition pratiques DIETECOM, du 24 au 25 mars à la faculté de médecine de Paris, le CNIPT sera présent sur un espace animé par un chef et une diététicienne, pour rappeler les propriétés nutritives de la pomme de terre aux professionnels de santé, à l’aide de brochures et des livrets de recette. D’autres outils (posters, ABCdaires nutrition) seront diffusés auprès de 5 500 nutritionnistes et diététiciens au printemps 2011. Enfin, un site d’information (www.pommesdeterre-caractères.fr) a été créé en novembre dernier et lance un concours culinaire. Jusqu’en décembre 2012, les candidats devront proposer une création à base de pomme de terre pour illustrer ses différents caractères. Les 5 recettes les plus plébiscités par vote, feront l’objet d’une publication dans un livre de recettes. Et les gagnants recevront des prix allant d’un week-end escapades gourmandes à un coffret gourmand d’une valeur de 200€, en passant par un cours de cuisine pour 2 personnes.

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Proposition de loi Besson-Moreau : renforcement du tarif fournisseur, condition sine qua non à la revalorisation du revenu agricole

Proposition de loi Besson-Moreau : renforcement du tarif fournisseur, condition sine qua non à la revalorisation du revenu agricole

  Si l’ANIA, La Coopération Agricole, la FEEF et l’Ilec partagent l’objectif porté par la proposition de loi du député Grégory Besson-Moreau visant à retrouver l’esprit[…]

16/04/2021 | EGalim
 METRO France partenaire des Bouffons de la Cuisine

METRO France partenaire des Bouffons de la Cuisine

Levée de fonds record pour sunday, la solution de paiement spin-off des Big Mamma

Levée de fonds record pour sunday, la solution de paiement spin-off des Big Mamma

DGF reprend l'activité de B2B de la SARL Pierre

DGF reprend l'activité de B2B de la SARL Pierre

Plus d'articles