Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les Toques du Ciel de Servair, partenaires de Gastronomy of the Seine", du 4 au 6 juillet

La rédaction de Néorestauration
Le premier festival annuel de gastronomie et de littérature gourmande de Paris, « Gastronomy by the Seine », se tiendra du 4 au 6 juillet sur les quais de Seine. Ce rendez-vous qui s'est déjà tenu à New-York et San Francisco est une rencontre internationale du monde de la gastronomie visant à promouvoir la bonne cuisine et les échanges à travers des tables-rondes, un concours international de jeunes chefs et une librairie internationale gourmet. Logique donc que face à ce rendez-vous international du bien-manger, Servair décide d'y apporter son soutien vient l'association de chefs Les Toques du Ciel qu'elle parraine. D'ailleurs avec 50 millions de repas servis par an à bord des avions, 5300 recettes en catalogue destinées à 130 compagnies aériennes, la société cultive un vrai savoir-faire des cuisines du monde en général, et française en particulier. Gastronomy by the Seine sera l'occasion pour les chefs de Servair, de démontrer tout leur savoir-faire, leur expertise et leur créativité.
Les équipes de Toques du ciel seront mobilisées pour l'occasion. Elles réaliseront aussi, un dîner de prestige servi à 500 convives autour d'un concept de 5 buffets thématiques d'une cuisine nationale : Indes, Etats-Unis, Chine, Japon et France.
www.gastronomyfestivals.com

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Salon saveurs des plaisirs gourmands ouvre ses portes

Salon saveurs des plaisirs gourmands ouvre ses portes

Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands se tient du 29 novembre au 2 décembre à l’Espace Champerret. Avec 300 exposants présentant des produits aux mille et une saveurs, ce rendez-vous incontournable d’avant les[…]

Cantina 2020 : La restauration collective à l’heure de l’économie circulaire

Cantina 2020 : La restauration collective à l’heure de l’économie circulaire

LE GRAND TASTING PARIS : les 29 et 30 novembre 2019 à Paris au Carrousel du Louvre

LE GRAND TASTING PARIS : les 29 et 30 novembre 2019 à Paris au Carrousel du Louvre

19ème édition "Novembre, le mois des Produits Tripiers"

19ème édition "Novembre, le mois des Produits Tripiers"

Plus d'articles