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Les tables du Monde à la Foire de Paris

Patricia Cecconello
Ce salon ouvrira ses portes du 28 avril au 8 mai, au Parc des expositions de Paris, et consacrera 5 000 m² à la gastronomie française et européenne.
Cette manifestation consacre l'authenticité et l'ambiance des terroirs de production à travers plusieurs thématiques, intitulés "l'Allée des bonnes tables", le "Chemin des petites faims", "la Route des vins, "les Terroirs gourmands"...

Le hall 4, baptisé "Richesse du Monde" accueille 480 exposants venus d'Asie, d'Afrique et d'Amérique et consacrera 400 m² aux cuisines d'ailleurs : saveurs sucrées et salées venues d'Asie et d'Afrique. Le hall 3 est consacré aux "Terres de France et d'Europe" tandis que le hall 2.2 mettra en valeur les Dom Tom, les îles Caraïbes, du Pacifique et de l'Océan Indien.

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