Les sept péchés du chocolat

La rédaction de Néorestauration

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Pour amateurs de chocolat prêts à succomber aux péchés capitaux pour satisfaire leur passion.
Voilà un ouvrage sur le chocolat tout a fait original puisqu'il présente des recettes autour de sept chapitres consacrés aux péchés capitaux. Une qualité exceptionnelle des photos composées comme de vrais tableaux, en font un ouvrage d'un grand raffinement sublimant le chocolat en art de vivre, avec cependant un choix de recettes accessibles à tous.
Laurent Schott l'auteur, Thomas Dhellemmes, le photographe, et Véronique Villaret, la styliste ont vu leur talent récompensé puisque "Les sept péchés du chocolat" a été élu meilleur livre du monde sur le chocolat par les Gourmand Cookbook Awards !
Hachette Pratique

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04/06/2021 | Cuisines du mondeChef
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