Panzani Food service innove et ouvre un nouveau marché avec la Pomme de Terre spécial gratin. Les rondelles de pommes de terre ré-hydratables ont été spécialement conçues pour simplifier la préparation de recettes de gratin ou à base de pommes de terre. Grâce à la sélection de pommes de terre 100% Bintje lavées, épluchées, cuites et séchées scrupuleusement pour en obtenir de fines rondelles prêtes à cuisiner. Il suffit de mouiller les rondelles de pommes de terre ambiantes dans un plat et les faire cuire directement au four. S’adapte à toutes recettes à base de pomme de Terre : gratin, pommes boulangères …
Poids : Carton de 3.750 kg, soit 5 sacs de 0.750 Kg
DLUO : 24 mois
La nouveauté a remporté au salon Equip Hotel, le Prix Equip’ Innov 2012
contact: www.panzanifoodservice.com
