En cette période pré-estivale ou chacun a le souci d'une ligne irréprochable, cet ouvrage propose des recettes savoureuses et légères qui prouvent que régime peut rimer avec plaisir.
Le docteur Pierre Dukan, médecin spécialiste du comportement alimentaire, a déjà publié de nombreux ouvrages. Avec Les recettes Dukan, on découvre 350 recettes qui permettent d'apporter du plaisir et de la variété en suivant en régime. Pour classer les recettes de ce livre, il a utilisé la structure des étapes qui délimite sa méthode. Celle-ci se décompose en quatre phases : les deux premières, la phase d'attaque et la phase de croisière qui sont chargées de l'amaigrissement proprement dit et les deux suivantes dédiées à la consolidation et la stabilisation du poids. A lire avant l'été.
Flammarion
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