Elles se présentent dans des poches pâtissières de 740g et sont très faciles d'utilisation. Six saveurs sont actuellement disponibles : chocolat, graines de vanille, framboise, citron vert et caramel au beurre. Délicates en bouche, soyeuses et aérées, ces mousses permettent aux pâtissiers d'ajouter leur touche personnelle à leurs créations sucrées comme les verrines, millefeuilles, mini fonds de tartelette, etc ...
Ce produit présente toutes les garanties, car il est élaboré avec des ingrédients très rigoureusement sélectionnés. La poche dans laquelle il est présenté, conforme aux normes HACCP, présente une parfaite sécurité alimentaire puisqu'elle est hermétiquement scellée. Proposée avec un petit clip pour la fermeture, elle se conserve au réfrigérateur jusqu'à trois jours après son ouverture.
A découvrir au Sial - Hall 6 stand MO36 et sur www.sweetstreet.com