Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les petits plats aux champignons

La rédaction de Néorestauration
Des bois ou des prés, sauvages ou cultivés, ils se prêtent toute l'année à la réalisation de plats variés.
A l'automne le champignon est roi, et  2004 s'annonce comme un grand cru ! Le livre "Les petits plats aux champignons" permettra de les présenter de plus de 100 façons, sans façon ou de manière plus raffinée. C'est Minouche Pastier, auteur de nombreux livres de cuisine, qui livre là quelques unes de ses recettes
Rustica Editions - Tél. : 01 53 26 33 46

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Nous vous recommandons

"Entreprises Performantes et responsables. C’est possible !"

"Entreprises Performantes et responsables. C’est possible !"

  Parution de l’ouvrage « Entreprises Performantes et responsables. C’est Possible! », le retour d'expérience de 200 entreprises évaluées AFAQ 26000 par Florence Meaux et Alain Jounot En[…]

Le Must de la bonne cuisine, par Éric Frechon

Le Must de la bonne cuisine, par Éric Frechon

Aujourd'hui, je cuisine végétarien !

Aujourd'hui, je cuisine végétarien !

Le vin pour tous

Le vin pour tous

Plus d'articles