Les partenaires producteurs de Martini certifiés durables en 2021

ENCARNA BRAVO
Les partenaires producteurs de Martini certifiés durables en 2021

Après avoir été, pendant des décennies, le pionnier en matière de pratiques durables dans les vignobles du nord-ouest de l'Italie, MARTINI annonce que l’intégralité de ses partenaires producteurs sont en passe d'être certifiés durables en 2021.

En effet, le vignoble MARTINI Santo Stefano Belbo, situé au cœur de la province d'Asti et responsable de la production de 30% de l'ensemble du moût de raisin (jus de raisin) utilisé dans la fabrication du MARTINI Asti, a récemment été certifiée durable par Equalitas.

Il s'agit de la certification de durabilité la plus complète en matière de vinification italienne, qui a été obtenue à la suite d'un audit effectué par l'organisme de certification Valoritalia

Sur les 70% restants, plus des deux tiers des fournisseurs de moût de raisin ont également été certifiés durables par Equalitas, le reste étant en passe de l'être cette année.

Dans le même temps, les 10 plantes utilisées pour créer le gin BOMBAY SAPPHIRE® seront certifiées durables en 2021.

Cette annonce, constitue une nouvelle étape clé vers la réalisation de l’objectif de Bacardi qui vise à s’approvisionner à 100% auprès de fournisseurs certifiés durables d’ici 2025.


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