15 concepts en compétition pour cette édition. Le vote aura lieu lors du 9 ème Forum du Leaders, qui se déroulera le mardi 19 mars, au Parc des Expositions de Paris-Porte de Versailles, pendant le salon Restauration Demain.
Comme il est d'usage pour cette opération, les participants du Forum du Leaders (près de 400 professionnels attendus) visionneront tout d'abord un vidéo-clip de chaque concept et pourront entendre la présentation de leurs créateurs, directement sur place. Le vote aura lieu dans la foulée, et les résultat annoncés lors du buffet qui clôturera le forum, vers18 H 30. Pour cette édition 2002, 15 concepts concourent dans deux catégories : bâtiment solo, et Leaders Concepts.
Dans la catégorie Bâtiment solo :
Bodegon (Rouen) ; Le Village hollandais (Le Mans) ; Villazur (Lille)
Dans la catégorie Leaders Concepts :
La Bodega fait son cirque (Paris); La Bourse (Lyon); Café Nescafé (Paris); Chilli Club (Anvers); Via Gio (Lyon); La Cigale orientale (Nice); Cojean (Paris); Exki (Bruxelles); Gust (Reims); Jaffle (Créteil); Lustucru (Paris); La Table de O & Co "Oliviers & Co" (Paris)
Pour en savoir plus : Leaders.Club@wanadoo.fr