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Les métiers de la table organisent une journée de recrutement

La rédaction de Néorestauration

Le Centre de formation et d’apprentissage des métiers de la table d’Ile-de-France (EPMTTH) ouvre ses portes pour une journée de recrutement. En effet, pour aider les jeunes qui sortent de formation à faire face à la recherche d’un premier emploi, l’EPMTTH organise pour la première fois un salon emploi. Cette journée est destinée à trois publics. Tout d'abord, tous les élèves qui sortent de l’école diplômés du CAP au BTS. Ensuite, elle concerne ceux qui entrent en apprentissage et qui sont à la recherche d’une entreprise pour les accueillir et les former. Et enfin, elle est ouverte à tous les CFA et lycées hôteliers de Paris et d’Ile-de-France. Ces derniers ayant été informés et cordialement invités à venir participer à ce forum consacré au recrutement. De nombreuses entreprises partenaires ont accepté de participer à l’événement, assurant de venir avec un état des lieux des postes disponibles et des offres potentielles pour des contrats de formation en apprentissage ou des contrats de travail. De nombreux acteurs de l’hôtellerie seront présents comme le groupe Hilton, InterContinental, Accor. Et aussi ceux de la restauration comme Flo, Score Services, Pomme de Pain, le groupe des Frères Blanc. On pourra également compter Adecco, Critt Interim, et Manpower au titre de l’intérim, et les Bateaux Parisiens. Chaque jeune intéressé viendra en tenue et avec son CV. En effet, les participants pourront faire passer des premiers entretiens en direct le jour même. Un bon moyen pour tester de futurs collaborateurs. Les spécialistes de l’intérim afficheront sur place un certain nombre d’annonces. Cette action est organisée, entre autres, par Jean-Luc Ploquin, chef de travaux de l’établissement, et Christophe Kanleskind, développeur de l’apprentissage et chargé du placement des élèves et des relations avec les entreprises. « L’objectif est vraiment d’aider les élèves, de les armer pour la vie active et de connaître les demandes des entreprises en termes d’emploi », précise ce dernier. Rappelons que l’EPMTTH accueille 1 400 apprentis chaque année dans les domaines de la cuisine, de l’hôtellerie, du service, de la pâtisserie et de la chocolaterie. Souhaitons que cette première soit un franc succès.
RDV le 25 mai, de 10h à 18h dans les locaux de l’école, salle Jean Blat, 17 rue Jacques Ibert, 75017 Paris. Contact : www.epmtth.org

isoubelet@neorestauration.com

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