Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les Lauriers Ecorismo remis au Château de Montcaud et à la Roulotte Collinea

La rédaction de Néorestauration
Lors du forum-salon Ecorismo qui se tenait en Arles les 17 et 18 mars, ont été décernés les deux Lauriers Ecorismo.

Le Laurier Ecorismo-Primagaz 2009 des économies d'énergie  a été remis au Château de Montcaud. Cet établissement gardois 4 étoiles (Sabran) Relais&Châteaux qui se prépare à l'obtention de l'Ecolabel Européen s'est en effet engagé dans une démarche environnementale globale incluant de nombreuses actions dont une installation solaire pour la production d'eau chaude sanitaire (56 m² de capteurs solaires thermiques avec appoint propane).

Le Laurier Ecorismo-FTC de l'exposant de l'année a été remis à la Roulotte Collinea de la société C.Koya, une structure mobiles éco-conçue en bois avec toiture végétalisée, isolation phonique renforcée, utilisation d'éclairage basse consommation.

A l'occasion du salon, trois nouveaux Lauriers Ecorismo ont été lancés pour un appel à candidatures : un Laurier Ecorismo-InterfaceFLOR 2009 de l'éco-décoration, un Laurier Ecorismo-Chomette Favor 2009 du restaurant de l'année et un Laurier Ecorismo-Synhorcat 2009 de l'initiative environnementale.


Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Club Med et l’Institut Paul Bocuse annonce un partenariat Ecole-Entreprise

Club Med et l’Institut Paul Bocuse annonce un partenariat Ecole-Entreprise

Club Med, leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, et l’Institut Paul Bocuse, ont lancé officiellement leur partenariat ce mardi, en annonçant notamment la création du premier bachelor Culinary Resort[…]

26/02/2020 |
Le Cordon Bleu renforce son positionnement sur l’hôtellerie de luxe et la gastronomie internationales

Le Cordon Bleu renforce son positionnement sur l’hôtellerie de luxe et la gastronomie internationales

  Quid de l’avenir des vins ?

Quid de l’avenir des vins ?

 HEINEKEN signe en France avec l’association Prévention Routière

HEINEKEN signe en France avec l’association Prévention Routière

Plus d'articles