Ariake, créateur des bouillons à infuser, lance les premiers jus de rôtis 100% naturels élaborés par Joël Robuchon. A la gamme : 4 recettes (veau, langoustines, bœuf et volaille) présentées en sachets souples. Le jus de rôti exclusivement préparé à partir de matières nobles, sans exhausteur de goût (glutamate), sans arômes artificiels, sans colorants, sans conservateurs, peu dosé en sel et prêt à l’emploi. C’est Joël Robuchon qui a concocté ces jus de la qualité d’un jus « maison ». Les matières premières sont rôties lentement au four avec des oignons. Puis les sucs sont déglacés à l’eau et réduits plusieurs fois avant la filtration final.
Conditionnement : poche de 400 ml
DLUO : 12 mois
Contact : www.ariake-europe.com
