Les Hôtels de Paris gèlent leur développement

la rédaction de Néorestauration

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Pour la même période, à périmètre constant, il s'agit d'une augmentation de 15,2%. Toutefois, le groupe reconnaît être en léger recul par rapport au business plan annoncé lors de l'introduction en bourse en février dernier.
Un retrait qu'il attribue "au net ralentissement qui a affecté les établissements à la suite des évènements du 11 septembre avec une chute de fréquentation manifeste dès la seconde quinzaine de septembre. Du coup, par la bouche de son président, Patrick Machefert, Les Hôtels de Paris entendent "réduire la voilure; réorienter ses axes commerciaux et innover en introduisant des formules de marketing direct originales."

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