Le mouvement de grève initié le 20 octobre par neuf cuisiniers du Café Ruc prend fin à la suite de la signature d'un protocole d'accord, le 14 novembre, entre la direction et les grévistes sous l'égide de la CGT.
A l'issue des 31 jours de grève, les neufs salariés de l'établissement, filiale du Groupe Costes, ont obtenu gain de cause sur l'ensemble de leurs revendications.
La direction du Café Ruc s'est en effet engagée à payer les heures supplémentaires, à organiser des élections professionnelles dès la mi-décembre 2004 et à abandonner toutes les actions civiles ou pénales à l'encontre des grévistes.
La direction du groupe n'a pas souhaité apporter de plus amples commentaires.
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