Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les grands noms répondent présent au CIR

La rédaction

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Pour sa dixième édition, le CIR (Congrès international de la restauration), qui se tiendra à Paris le 27 juin, réunira de grands noms : Michel Troisgros, chef triplement étoilé ; Périco Légasse, critique gastronomique influent ; Laurent Plantier, directeur général du groupe Alain-Ducasse et président de l'opération Tous au restaurant ; Marc Kreder, directeur de Subway Europe.

Ils répondront aux questions qui secouent la profession, et donneront leur vision de la restauration de demain. Organisé par Néorestauration, ce rendez-vous « networking », qui réunit plus de 200 décideurs de la restauration européenne, s'est imposé comme un véritable levier d'accélération de croissance. Le congrès comprend des journées de formation, proposant des visites guidées à travers Londres et Paris à la découverte des derniers concepts.

Inscriptions : 01 77 92 99 06

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Osamu Tsukamoto remporte les 11èmes championnats du monde du Pâté-croûte

Osamu Tsukamoto remporte les 11èmes championnats du monde du Pâté-croûte

Deux ans après Chikara Yoshitomi, de l’Ambroisie***, c’est Osamu Tsukamoto, du Cerulean Tower Tokyu Hotel à Tokyo, qui a remporté ce mardi la 11ème édition du championnat du monde du[…]

05/12/2019 | Concours
Indémodable pizza, en Italie comme en France

Indémodable pizza, en Italie comme en France

Décès d’André Daguin, l’homme de l’union

Décès d’André Daguin, l’homme de l’union

La Grande Tablée 2019 approche !

La Grande Tablée 2019 approche !

Plus d'articles