Selon une enquête commanditée par l’enseigne Pizza Cosy auprès du cabinet d’études Enov, pour 83% des Français la pizza est synonyme de convivialité et de partage.
Le cabinet Enov a interrogé récemment pour le compte de Pizza Cosy un panel de 986 Français habitant ou travaillant sur une zone d’attractivité de l’enseigne. Les résultats montrent encore une fois combien la pizza reste un des plats préférés des Français qui n’en consomment pas moins de 10 kg par an, ce qui en fait les deuxièmes plus gros consommateurs au monde derrière les Américains.
La pizza arrive en effet en troisième position dans le classement des recettes préférées, derrière le traditionnel poulet-frites du dimanche et la raclette de l’hiver. Ainsi les Français sont finalement 96% à consommer des pizzas au moins une fois par an et parmi eux, ils sont 7 sur 10 à acheter des pizzas au moins une fois par mois.
Autres enseignements de cette enquête, la pizza se consomme à 80% de préférence le soir, ce chiffre montant à 89% pour les clients Pizza Cosy. Le midi, les Français sont seulement 12% à la consommer en semaine, et 8% le week-end. Ils sont aussi 54% à préférer des recettes classiques: quatre fromages, Reine, Margherita. Cette donnée tombe à 44% pour les clients de Pizza Cosy qui apprécient tout particulièrement les recettes gourmandes de l’enseigne.
En termes de lieux de consommation, l’enquête démontre qu’un consommateur sur 2 va choisir la formule à emporter (en livraison ou en VAE). Et pour 6 clients Pizza Cosy sur 10, la pizza se déguste à emporter et pour 3 sur 10 en livraison.
Mars 2023.
