Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les étudiants s’initient aux légumes

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

,

Lancement de l’opération « Légumes 2000 » dans les restaurants universitaires. Du 12 au 28 avril, la Fondation Louis Bonduelle (*) va intervenir auprès des jeunes en animant 10 restaurants universitaires de 5 villes de France : Paris, Bordeaux, Lille, Lyon et Rennes.

Les messages nutritionnels traditionnels ayant du mal à être perçus par les étudiants, la Fondation a initié une campagne de sensibilisation au ton décalé. Le légume y est mis en scène dans des situations inattendues, dans un esprit volontairement « ringard » afin justement de montrer qu’il ne l’est pas. Objectif : modifier les comportements des étudiants en leur proposant une image différente du légume.

Dans tous les restau U, les bienfaits du légume seront dévoilés et les mangeurs de potage encouragés. A l’heure du déjeuner, autour d’une dégustation végétale, des informations et des astuces 100% légumes seront présentés par des porte-parole de la Fondation. Au menu, un diaporama pour les images, un quiz pour le langage, des crudités pour goûter et des interlocuteurs pour expliquer.
Depuis le 1er avril, le site www.légumes2000.fr est accessible aux internautes.

(*) La Fondation Louis Bonduelle a pour mission de promouvoir l'utilité publique des légumes.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce[…]

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les revenus des salariés

Les revenus des salariés

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Plus d'articles