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Les embruns, vin de pays d'Oc en bag-in-box

Patricia Cecconello
Le groupe Jeanjean lance en bag-in-box de trois litres un rosé de qualité. Jusqu'ici destiné aux vins de pays, ce format s'applique à des étiquettes de plus en plus variées.
Les atouts du bag-in-box font de plus en plus d'adeptes en GMS comme en restauration. Pratique à stocker, facile à utiliser, moins lourd qu'un emballage rigide, ce conditionnement garantit aussi la qualité de conservation du vin.
Celui-ci est protégé de l'oxydation et des altérations microbiologiques. En bag-in-box de 3 litres, il est aisé à stocker au frais et autorise une conservation pendant quatre à cinq semaines. Il s'adapte parfaitement à la consommation au verre.

Pour l'été, Jeanjean propose sous ce format "les embruns", un rosé fruité, vin de pays d'Oc. Assemblage de grenache, cinsault et carignan, il possède un nez floral et élégant ainsi qu'une bouche riche et fruitée. Servir à 10°C sur des viandes et des légumes grillés.

A découvrir aussi, dans ce format, Omarine, picpoul de pinet. Ce coteaux du Languedoc blanc, issu d'un cépage unique, piquepoul blanc, présente un puissant nez de fleurs blanches et d'agrumes ainsi qu'une bouche équilibrée et fruitée. Servir à 6°/8° sur les fruits de mer et les poissons grillés.

Jeanjean à Vinexpo Hall 1 allée BD stand 100

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