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Les élèves du lycée hôtelier de Dinard éducateurs du goût

Jean-Charles Schamberger

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Jeudi 27 novembre, les élèves du Lycée hôtelier de Dinard accueilleront 1 000 écoliers de CM2 du bassin malouin à bord du ferry Le Bretagne, dans le port de Saint Malo, pour un "Parcours au pays des saveurs et du patrimoine gastronomique breton".

Il s'agit d'un projet éducatif mené par le Lycée hôtelier de Dinard à l'occasion de son trentenaire avec la société Brittany Ferries et réalisé avec l'aide du conseil régional de Bretagne.
De 10h00 à 17h00, les écoliers seront pris en charge par 124 élèves du lycée hôtelier à travers différents ateliers : les saveurs de base, la route des épices, le monde du chocolat. Seront également associés à cette journée des producteurs et des entreprises de produits alimentaires régionaux.

 

 

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