Des recettes oubliées sucrées et salées de qualité dans un cadre unique et d’un autre temps : au cœur du 7ème arrondissement dans la nouvelle boutique Le Petit Duc.
Venu de Saint-Rémy-de-Provence, Le Petit Duc est le fabricant artisanal de douceurs et le découvreur de trésors gustatifs provençal. Cette maison de douceurs a été reprise l’année dernière par la famille Palanque, également propriétaire de la Maison Charaix à Joyeuse en Ardèche.
Dans la boutique parisienne, les Calissons de Saint-Rémy ou à la rose de Damas côtoient les nougats aux amandes, aux pistaches ou aux pignons, ainsi que des biscuits délicats issus de recettes anciennes, des pâtes de fruits, des pralines… le tout précieusement enfermé dans des boîtes métalliques aux allures ancestrales, véritable signature de la maison.
L’univers de la boutique reste fortement inspiré du 20e siècle provençal, crée par la célèbre décoratrice de Saint Rémy de Provence, Sophie Bosc.
