Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les douceurs et gourmandises signées Petit Duc s’installent à Paris

Sujets relatifs :

Les douceurs et gourmandises signées Petit Duc s’installent  à Paris

Des recettes oubliées sucrées et salées de qualité dans un cadre unique et d’un autre temps : au cœur du 7ème arrondissement dans la nouvelle boutique Le Petit Duc.

Venu de Saint-Rémy-de-Provence, Le Petit Duc est le fabricant artisanal de douceurs et le découvreur de trésors gustatifs provençal.  Cette maison de douceurs a été reprise l’année dernière par la famille Palanque,  également propriétaire de la Maison Charaix à Joyeuse en Ardèche.

Dans la boutique parisienne, les Calissons de Saint-Rémy ou à la rose de Damas côtoient les nougats aux amandes, aux pistaches ou aux pignons, ainsi que des biscuits délicats issus de recettes anciennes, des pâtes de fruits, des pralines… le tout précieusement enfermé dans des boîtes métalliques aux allures ancestrales, véritable signature de la maison.

L’univers de la boutique reste fortement inspiré du 20e siècle provençal, crée par la célèbre décoratrice de Saint Rémy de Provence, Sophie Bosc.

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Live et replay
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

 Materne et Pom’Potes s’engagent pour le Made in France

Materne et Pom’Potes s’engagent pour le Made in France

Depuis leur début les marques Materne et Pom’Potes mettent les fruits à l’honneur. Déjà engagées depuis 2012 pour un approvisionnement de leurs pommes conventionnelles en 100% origine France, les[…]

Un nouveau coffee shop Columbus Café dans le centre d'Orléans

Un nouveau coffee shop Columbus Café dans le centre d'Orléans

« Novembre, le mois des produits tripiers »

« Novembre, le mois des produits tripiers »

Le green fast food Bënnie voit la vie en rose

Le green fast food Bënnie voit la vie en rose

Plus d'articles