4e salon mondial
6 000 exposants (dont 80% d'étrangers) issus de 100 pays environ
298 000 m² d'exposition
160 000 visiteurs professionnels (dont 52% d'étrangers) issus de 150 pays environ
10 grandes filières agroalimentaires représentées au sein de 10 salons (Anuga Fine Food, Anuga Chilled Food, Anuga Meat, Anuga Frozen Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery and Hot Beverages, Anuga Drinks, Anuga CateringTec, Anuga RetailTec, Anuga Organic)