Au confluent des services et des loisirs, la restauration des centres commerciaux se doit d'être à la fois ciblée, qualitative, diversifiée et renouvelée, afin de mieux retenir les clients, estime Bertrand Courtoit-Suffit, directeur général de Kharis Conseil. Si la restauration rapide et le grignotage peuvent s'implanter dans tous les centres commerciaux, en revanche la restauration traditionnelle n'est possible que sur les grands sites. De leur coté, les centres commerciaux doivent offrir un environnement architectural attractif et des sites sécurisés.
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Les défis de la restauration de centres commerciaux
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Marché public pour la préparation de repas journaliers pour le CCAS de Saint-Benoît dans le cadre du service de portage de repas.
28/10/2021 - CCAS de St Benoît
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Prestations De Fourniture De Titres De Transport Et Reservations Hotelieres Pour Les Besoins Du Ght Guyane.
28/10/2021 - Centre hospitalier Andrée Rosemon
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Prestations de restauration, d'hôtellerie pour les patients et le personnel ainsi que des prestations de bio nettoyage et de collecte des déchets sur le site hospitalier de ROTHSCHILD.
28/10/2021 - APHP - Hôpitaux Universitaires Paris-Sud
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