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Les chefs au Grand Palais à Paris le temps d'un salon

La rédaction de Néorestauration

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Durant une dizaine de jours, le Grand Palais sera investi par de grands chefs, histoire d’allier l’excellence de l’art et celle de la gastronomie. Du 13 au 22 septembre, de nombreux chefs Relais & Châteaux, réaliseront le dîner du restaurant gastronomique éphémère de la XXVème Biennale des Antiquaires de Paris. Au rendez-vous, Alain Dutournier, Gilles Tournadre, Davy Tissot, Jean-Georges Klein. Le dîner de gala du 13 septembre, haut en saveurs et orchestré par Potel et Chabot, sera concocté par un trio de haute volée : Patrick Henriroux, Michel Troisgros et Régis Marcon.  

 

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