L'enseigne a mis en place la démarche « Savourez l'équilibre » en accord avec le PNNS, basée sur 13 points (crudités râpées maison, assaisonnements sains, poisson cuits en papillote, une huile de friture 100% végétale, sans ogm et sans arachide, 4 variétés de pain...). L'enseigne met l'accent sur ses prix très attractifs destinés à se faire plaisir, en prenant soin de soi. Le programme a été élaboré avec Véronique Isel, docteur en nutrition.
Un an après son lancement dans les 57 cafétérias, le concept affiche un franc succès : 85 000 pizzas, 335 000 papillotes de poisson, 485 000 salades de fruits frais, 1 800 000 coupelles de crudités consommées en 2009.