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Les bulles Louis Contant distribuées par France Boissons

La rédaction de Néorestauration
Les bulles Louis Contant distribuées par France Boissons

Produit exclusif élaboré en partenariat avec les champagnes Jacquart, le champagne Louis Constant (brut blanc) est distribué par France Boissons pour les fêtes de fin d'année. Ce millésime 2007 est un assemblage composé de chardonnay (23 %), pinot noir (49 %) et pinot meunier (28 %).
Le chardonnay, dont une importante proportion a poussé dans la craie champenoise, apporte  finesse et subtilité. Le pinot noir de la côte des Bar apporte fraîcheur et charpente, et le pinot noir de la Marne donne de la structure. Le pinot meunier qui provient de la Vallée de la Marne distille, lui, une note de fruité particulièrement agréable. Au final, on obtient un champagne délicat aux notes de fruits secs et de fleurs blanches. La production est faite sur la base de 60 hectares de vignes provenant des meilleurs crus de la Champagne. Pour garantir une homogénéité parfaite, la cuvée Louis Constant est élaborée chaque année en un seul assemblage et tirage des bouteilles produites.

Tél. : France Boissons : 01 47 14 28 98

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