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Les BTS de Jean Quarré créent un jeu sur le vin

Paul Fedele
Les élèves de 1e année de BTS Hôtellerie-Restauration du lycée hôtelier parisien Jean Quarré (19e), ont mis au point, avec leur professeur de restaurant, Tristan Soulaine, le jeu de société Vin/20. Cette belle initiative pédagogique a le mérite de rendre ludique l'apprentissage de l'œnologie et s'adresse aux néophytes du vin comme aux plus avertis.
Le plateau de jeu, type jeu de l'oie,  prend la forme de la France. A travers un parcours découverte ponctué de questions sur l'œnologie, les accords mets et vins, la gastronomie et la culture générale, les joueurs pourront progresser dans la connaissance de cette discipline.
Afin de promouvoir le lancement de Vin/20, un tournoi sera organisé le 4 avril, à 19h, au lycée Jean Quarré avec la présence de spécialistes du vin.
Pour plus d'informations : jeuvinsurvins@laposte.net ou sur www.lyceehotelierdeparis.org

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