Les boissons reviennent sur Equip'hôtel

Paul Fedele

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Parmi les quatre salons accueillis cette année par Equip'hôtel, le SIB redonnera l'image boissons qui manquait.
Le salon international des boissons (SIB), rendez-vous biennal et régional, rejoindra pour la première fois le salon Equip'hôtel dont la prochaine édition se tiendra du 5 au 9 novembre 2006 à Paris Expo. Organisé conjointement avec la Fédération nationale des boissons (FNB), ce 18e SIB apportera indéniablement le volet boissons qui manquait à ce rendez-vous international, alors que le salon Pause déjeuner qui se tiendra également sur Equip'hôtel drainera l'alimentaire.
Le SIB prendra sa place dans le hall 4 consacré notamment à tout l'univers du bar et de la caféterie et bénéficiera de la nouvelle animation : l'Atelier cafés/bars. Il s'agira de deux espaces, l'un mettant en scène un café/bar par l'architecte Miguel Cancio Martins (MCM Design), l'autre un espace forum plutôt destiné aux formations et aux conférences.

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