Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les Bistrots, pas Parisiens mais Solidaires

SABINE DURAND
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Les Bistrots, pas Parisiens mais Solidaires

Des salariés du groupe Les Bistrots pas parisiens (9 restaurants, 1 boulangerie-pâtisserie en ïle de France) créent Les Bistrots pas Parisiens Solidaires pour préparer et distribuer des repas pour les forces de l’ordre et de sécurité.

Si les établissements du groupe Les Bistrots pas Parisiens ont fermé le 14 mars dernier, des salariés ont décidé de créer une association, Les Bistrots pas Parisiens Solidaires, pour mettre  en place des menus qui seront distribués gratuitement aux policiers, militaires, hôpitaux militaires et pompiers. Les plats sont imaginés, concoctés et mijotés par la brigade des chefs de Norbert Tarayre, co-fondateur, et notamment Gilbert Benhouda, chef du Macaille (Suresnes) et du Sapristi (Rueil), Yoanne Flamment, chef du La-Haut, etc. Soit actuellement 250 repas produits par jour avec organisation des livraisons en respectant toutes les normes de sécurité et d'hygiène. … Une cagnotte Leetchi a par ailleurs été mise en place pour augmenter le nombre journalier de repas servi. 

Des soutiens de l’asso

A côté des élus qui soutiennent cette initiative, parmi lesquels le maire d’Asnières sur Seine, Manuel Aeschlimann, Stéphane Rotenberg a choisi de parrainer l’association  « Lorsque j’ai entendu les équipes des bistrots pas parisiens se lancer dans la préparation de repas solidaires, il m’a semblé évident que je devais m’associer à cette belle aventure et apporter mon patronage.»

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

25 octobre : Vapiano célèbre le Pasta Day

25 octobre : Vapiano célèbre le Pasta Day

À l’occasion de la Journée Mondiale des Pâtes le dimanche 25 octobre prochain, les restaurants Vapiano mettent à l’honneur la tradition culinaire italienne avec une offre inédite. Bonne nouvelle pour[…]

Le 25 octobre, c'est la Journée Mondiale des Pâtes

Le 25 octobre, c'est la Journée Mondiale des Pâtes

6ème édition du Concours Aoste Professionnel : c’est parti !

6ème édition du Concours Aoste Professionnel : c’est parti !

Du 4 au 7 décembre : Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

Du 4 au 7 décembre : Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

Plus d'articles