Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les AOP partent en campagne…

Sujets relatifs :

Les AOP partent en campagne…

Depuis 2006, tous les produits d’appellation d’origine dans les pays de l’Union Européenne sont regroupés sous un signe officiel de qualité commun, l’Appellation d’Origine Protégée. Cette appellation a remplacé l’A.O.C. française. 150 fromages, beurres et crèmes européens, dont 45 Français, répondent actuellement aux critères d’exigence de l’A.O.P. Pour se faire connaitre, une campagne collective est lancée.

L ’A.O.P. désigne un produit qui tire son authenticité et sa typicité de son origine géographique. Elle est l’expression d’un lien intime entre le produit et son terroir :
• une zone géographique,
• des caractéristiques géologiques, agronomiques, climatiques et historiques…,
• des disciplines humaines, conditions de production spécifiques pour tirer le meilleur parti de la nature.
Les 6 A.O.P. laitières de Normandie disposent d’atouts locaux indéniables pour bénéficier de cette appellation : verts pâturages, race Normande rustique… Faire de l’A.O.P. un critère important dans le choix des produits est bien l’objectif premier de la campagne.
Une campagne collective est donc lancée en 2012. Elle réunit le Syndicat Professionnel de Défense des Producteurs de lait  et Transformateurs de Beurre et Crème d’Isigny, le Syndicat du Fromage de Neuchâtel et l’Association de Gestion des ODG Laitiers Normands.
Elle est co-signée par l’agence Trademark pour le volet Promotion et Achat d’espaces et l’agence C3M, pour les Relations Presse et les Réseaux Sociaux.

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

 HEINEKEN signe en France avec l’association Prévention Routière

HEINEKEN signe en France avec l’association Prévention Routière

HEINEKEN SAS signe avec l’association Prévention Routière un partenariat de 3 ans visant à renforcer son engagement en faveur d’une consommation responsable d’alcool et plus spécifiquement à[…]

Des bornes Aures Technologies déployées chez Ankka

Des bornes Aures Technologies déployées chez Ankka

Deux prix Saveurs de l’Année Restauration pour Campagne de France

Deux prix Saveurs de l’Année Restauration pour Campagne de France

CHR Numérique confirmée sur le label Truxt

CHR Numérique confirmée sur le label Truxt

Plus d'articles