Comme nous l'annoncions dans le n° 392 de Néorestauration, le groupe Agapes vient de confirmer le rachat de l'intégralité des titres de la société Les 3 Brasseurs, soit 26 unités.
Même s'il reste encore diverses conditions suspensives à la procédure de reprise des 3 Brasseurs, l'essentiel du chemin est fait. Agapes vient en effet d'annoncer la reprise de la chaîne de micro-brasseries en redressement judiciaire depuis le 25 juin dernier. Un réseau qui compte huit restaurants en propre et 18 franchisés dont cinq unités hors frontières.
L'antenne restauration du groupe Auchan qui dispose déjà dans son portefeuille des marques Flunch, Pizza Paï et Amarine, lance ainsi la première opération de croissance externe de son histoire. "Après quelques années de somnolence, notre groupe passe à l'offensive", indique Lionel Ladouceur, le PDG du groupe Agapes qui voit dans cette reprise un bon moyen de répondre à toutes les cibles de clientèles sur les sites d'implantation avec Flunch (TM 8 €), Pizza Paï (12 €), Les 3 Brasseurs (15 €) et Amarine (20 €).
Agapes n'a pas pour autant abandonné son propre projet de brasserie puisqu'il lancera officiellement, le 1er mars prochain, sa première unité La Brasserie, en périphérie du centre commercial Auchan à Englos. Le concept a été mené par Eric Hego, PDG de Pizza Paï. L'enseigne a néanmoins toutes les chances d'être convertie à terme en 3 Brasseurs.
