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Léon de Bruxelles rachète un franchisé parisien

La rédaction de Néorestauration

L'un des champions 2004 de la croissance (+ 13 % à périmètre constant pour un volume d'affaires sous enseigne de 59,89 M€), Léon de Bruxelles, vient de se porter acquéreur du fonds de commerce de son franchisé parisien situé place de la République à Paris. Après le restaurant des Champs-Elysées repris à l'été 2003, c'est la deuxième opération de la sorte pour l'opérateur qui détient en propre aujourd'hui 35 des 37 restaurants. « Ce restaurant est le premier ouvert par la chaîne en 1989 et exploité en franchise, c'est aussi le deuxième contributeur du réseau avec 2,7 M€ de CA », explique Michel Morin, président du directoire, qui a saisi cette occasion de reprise alors que le franchisé souhaitait vendre.
Cette acquisition d'un montant de 3,3 M€ sera financée par les fonds propres de l'entreprise et par un concours bancaire compris entre 1 et 2 M€. Selon le président du directoire, la reprise du développement est prévue dès 2006, vraisemblablement en périphérie parisienne. 

pfedele@neorestauration.com 

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