La chaîne spécialisée dans les moules-frites a retenu le système Rest'Office développé par Atig pour la gestion centralisée de ses matières premières.
Le système de gestion Rest'Office, développé et commercialisé par Atig, contrôle et inventorie notamment les approvisionnements en moules et autres produits sensibles des 33 unités de la chaîne de restauration thématique Léon de Bruxelles. Les données de stocks des 33 unités seront consolidées sur un même site. "Celui-ci intègrera principalement l'analyse des matières premières, précise Atig, le suivi et l'inventaire quotidien des articles, la synthèse des coûts, à partir des prix d'achats en province et en Ile-de-France et la gestion des fiches techniques en centrale".
