Les Cassandre condamnaient Léon de Bruxelles au trépas. Les plus optimistes réservaient leur avis. Finalement la chaîne de moules-frites a été LA révélation 2003. Début 2004, la chaîne poursuit sur sa lancée avec un CA consolidé qui enregistre une croissance de 15,6 % à périmètre constant. Avec le restaurant des Champs-Elysées, repris par la chaîne à son franchisé en cours d’année, le CA sur la période s’établit à 13,6 M€, en progression de 24,8 %. Reste à nuancer légèrement ce bon résultat: les premiers mois de l’année 2004 bénéficient d’un effet de base positif alors que le premier trimestre 2003 avait enregistré une hausse légère de l’activité (2,5 %) du fait du contexte géopolitique troublé. Selon la chaîne, les perspectives actuelles pour l’année sont en ligne avec les objectifs annoncés, soit une croissance comparable à celle de 2003 et une amélioration de la rentabilité.
pfedele@neorestauration.com
Léon de Bruxelles confirme sa reprise
Bon début d’année pour la chaîne de moules-frites dont le CA progresse de 15,6 % à périmètre constant.
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