+ 5,5 % de CA
Les résultats détaillés ne seront publiés que le 27 mars, mais le groupe a annoncé un CA de 76,7 M€ en progression de 5,5 % et un volume d'affaires sous enseigne de 76,09 M€ (+8,5 %). Une progression conforme aux objectifs et attribuée à la stratégie de développement de l'enseigne. La stabilité du CA à périmètre constant (-0,1 %), est la conséquence des grèves des transports du mois d'octobre (-1,3 % de CA au quatrième trimestre) et à la cession des établissements de Convention et des Gobelins.
Bonnes perspectives 2008
Pour autant ces cessions ne grèvent pas la rentabilité, qui, à en croire le communiqué du groupe, serait accrue de manière significative grâce aux efforts menés par les équipes mais aussi avec la cession d'actifs immobiliers en cours de réalisation. D'autant que, le nouveau modèle de bâtiment solo, type Mantes Villeparisis et Evry, réalisent des performances et une rentabilité supérieures à la moyenne du groupe. De quoi rassurer sur les marges de progrès à venir en 2008, année où Léon de Bruxelles a confirmé un plan d'ouvertures de cinq restaurants solos.