Légions d'honneur du 31 janvier

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

Outre la nomination de Jacques Borel au grade de chevalier de la Légion d'Honneur (lire Néorestauration.com du 4 février), plusieurs personnalités du secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration étaient nommées ou promues dans l'ordre de la Légion d'honneur (JO du 31 janvier). Parmi celles-ci : Jacqueline Roux, présidente de la Fédération internationale des Logis, Hervé This, physico-chimiste, et chantre de la gastronomie moléculaire, ont été nommés au grade de chevalier.

Par ailleurs, Dominique Loiseau, professeure certifiée en sciences appliquées à l'alimentation, PDG du Groupe Bernard Loiseau à Saulieu, Jean-Jacques Descamp, ancien secrétaire d'État au Tourisme, président d'un syndicat de tourisme, Pierre Berthet, conseiller de l'enseignement technologique, président de Promatel Paris Ile-de-France (l'Association des anciens élèves du lycée hôtelier Jean Drouant) ont été promus au grade d'officier.

Nous vous recommandons

Marc Grandmougin, président du réseau RFE : "Une profession qui ne prépare pas l’avenir ne peut pas progresser"

Interview

Marc Grandmougin, président du réseau RFE : "Une profession qui ne prépare pas l’avenir ne peut pas progresser"

Réunis le 23 mars dernier en assemblée générale au Groupama Stadium de Lyon, les membres du réseau Resto France Experts ont débattu notamment de la formation et la fin du plastique. Débriefing avec son président Marc Grandmougin.Quel...

30/03/2023 | EGalimFormation
Ekip lance le premier titre restaurant écologique et solidaire

Ekip lance le premier titre restaurant écologique et solidaire

Yasmine Dahmane, cofondatrice de Bibak, ex-La consigne Greengo, « prendre le leadership sur le marché du réemploi »

Interview

Yasmine Dahmane, cofondatrice de Bibak, ex-La consigne Greengo, « prendre le leadership sur le marché du réemploi »

Le Championnat de France du dessert poursuit les sélections régionales avant la finale à Lille

Le Championnat de France du dessert poursuit les sélections régionales avant la finale à Lille

Plus d'articles