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''Légères, les salades d'hiver''

La rédaction de Néorestauration
Les salades ne sont plus l'apanage de l'été, et se mettent aussi à table l'hiver.
Les salades ont leur place sur nos tables d'hiver, avec des ingrédients de saison, simples ou sophistiquées, salées ou sucrées. L'ouvrage de Sandrine Audegond, "Légères, les salades d'hiver !", est joliment illustré, et propose un petit "truc'" en plus : le vin à servir avec chaque recette.
Albin Michel - Tél. : 01 42 79 10 00

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